إذا كنت قد تركت المنزل لأول مرة، والتي أنشئت في منزلك جدا أو الشقة، هل يمكن أن يكون بشيء من الارتباك حول كيفية تخزين المواد الغذائية بشكل صحيح في الثلاجة والكثير منكم قد لا يعرفون حتى أن التخزين السليم يمكن أن تساعد في الواقع ل تقليل مخاطر الإصابة بالتسمم الغذائي. فمن الحكمة دائما في محاولة لمعرفة المزيد عن الممارسات تخزين المواد الغذائية باعتبارها حالة سيئة من التسمم الغذائي يمكن أن تكون سيئة للغاية لصحتك ويمكن حتى ربما تسبب الموت.
ثلاجة التخزين
وهناك عدد من الأطعمة المختلفة التي تحتاج إلى تخزينها في الثلاجة من أجل وقف نمو البكتيريا عليها. وهذه العناصر عادة ما تنص أنه ينبغي أن تكون 'حفظها في مكان بارد "، وسوف يكون لها استخدام التاريخ. أي الأطعمة التي تم إزالتها من عبواتها الأصلية يجب أن تبقى في أكياس الصحية التي مختومة ضيق.يجب أيضا الحفاظ على الثلاجة أو في أقل 5C، أبدا تخزين المواد الغذائية في علب بيوتهم مفتوحة، ويجب عدم وضع الطعام في الثلاجة حتى يبرد عليه. حفظ الثلاجة نظيفة هو أيضا مهم جدا لممارسة النظافة الجيدة.
تخزين اللحوم
ومعظم تعلمون أنه يجب عليك تخزين اللحوم في الثلاجة إذا كنت لا تخطط لطبخ والأكل على الفور. يجب أن يتم تخزين جميع اللحوم والدواجن إما في حاوية مغلقة نظيفة أو أكياس مختومة الصحية التي هي ضيقة الهواء. وينبغي أيضا أن تكون مخزنة على الرف السفلي من الثلاجة بحيث أنها لن بالتنقيط على نوع آخر من الطعام.أبدا استخدام اللحوم التي بذلت الماضي استخدامه من قبل التاريخ والحفاظ دائما أي اللحوم غير المطهية بعيدا عن اللحوم المطبوخة لأنها يمكن أن تسبب التلوث.
متى وماذا تجميد
عندما يتعلق الأمر الثلاجة الخاصة بك، وهناك أيضا بعض القواعد حول ما ينبغي أو لا ينبغي أن يضع في هناك. إذا كنت تسير على تجميد أي شيء، تأكد من تجميده قبل استخدامه من قبل التاريخ. عند تخزين اللحوم في الثلاجة يجب عليك التأكد من أن يتم لفه بإحكام في كيس الصحية.وأخيرا، كلما كنت تأخذ أي شيء من الثلاجة، يجب عليك دائما التأكد من ويذوب الثلج تماما قبل طهيه.
ملخص
نأمل النصائح قليلا وسوف علمتنا فوقكم عدد قليل من الأساسيات حول تخزين الطعام في الثلاجة والفريزر وسوف تتيح لك أن يكون خطر أقل بكثير من الحصول على التسمم الغذائي في المستقبل. فقط للتأكد من أنك دائما التمسك بالقواعد واستخدام حاويات محكمة الغلق أو أكياس الصحية لتخزين أي طعام.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق